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2023-08-29 08:48:56 来源:   互联网

牛肝怎么做好吃 新鲜怎么用水煮(牛肝怎么做好吃)

诸多的对于牛肝怎么做好吃 新鲜怎么用水煮,牛肝怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图)

1、牛肝用清水加几滴白醋浸泡两小时,捞起洗净。

2、切片,拌入淀粉和香油,腌制10分钟。

3、烫皮泡洗净切段,葱切段。

4、青椒和红椒洗净切块,大蒜切碎。

5、热锅放油冷却,将牛肝煸炒至油八成热,均匀捞出。

6、再次洗锅,烧热锅凉油,放入花椒粒和辣皮。

7、加入洋葱炒香。将青红椒和蒜末翻炒均匀。

8、加入牛肉,搅拌均匀。

9、加盐、生抽翻炒均匀。

10、加入胡椒粉、孜然粉、味精。

11、翻炒均匀。

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